全网都在同情河南朋友：别人开春享受美食，河南人开春，开启长达大半年的蔬菜渡劫模式！
元股证券今年河南蒜薹彻底泛滥成灾，妥妥的供过于求。路边成捆成捆新鲜翠绿的蒜薹随意堆放、倾倒，堆成一座座小山，没人捡拾；家家户户的冰箱被蒜薹彻底霸占，三餐顿顿离不开蒜薹炒蛋、蒜薹炒肉、凉拌蒜薹。不仅人吃腻了，就连村里的牛羊都早已吃够，看见蒜薹都扭头躲开，主打一个吃不完，根本吃不完。
一个种蒜的大哥对着镜头喊：“来个小偷吧，我实在抽不动了！”另一个大姐发视频说家里蒜薹多到吃不完，只要网友出邮费就免费寄。还有一个更离谱——河北货车司机去河南送货，被当地大姐追着投喂蒜薹，司机边跑边喊不要了，大姐还追着说“那点哪够吃啊”。
我老舅家也种过蒜，小时候去帮他抽过蒜薹，弯着腰一根一根薅，半天就腰酸背痛。所以我特别理解这种心情——不是你小气，是真抽不动了。开三轮车的大哥往沟里倒蒜薹，我隔着屏幕都能听见他心里的呐喊：“不是我想扔，是真的送不动了啊！”被逼到极致的河南蒜农，更是解锁了各种离谱又好笑的操作。有种地大哥对着镜头崩溃喊话，跪求小偷来地里偷蒜薹，不用自带工具，现场包教包会，只求有人能帮自己分担一点；还有河南大姐硬核宠粉，直接面向全国网友喊话，只要网友承担邮费，蒜薹免费包邮送，全家老小齐上阵打包发货，忙得热火朝天。
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很多网友疑惑，菜这么多为什么非要种？其实蒜农也是有苦说不出。农户真正种的是大蒜，蒜薹必须全部抽掉，蒜头才能吸收养分生长。
很多人说 “吃不完别种啊”，河南农户听了都想原地表演一个苦笑。不是不想卖，是真的卖不动！雇人抽蒜薹一天工钱一两百，一斤蒜薹收购价才几毛钱，抽一斤亏一斤，抽一天亏一天，不如直接扔了，还省了人工费！不抽又不行，底下的大蒜根本长不大，这哪是丰收啊，负担到想把蒜薹全塞给路过的人。
蒜薹的 “投喂大战” 还没结束，地里的豆角又快熟了！河南人现在的心情，就像刚从蒜薹坑里爬出来，抬头一看，前面还有个豆角坑等着跳。我已经开始脑补画面了：再过半个月，亲戚见面的问候语就得变成 “来，拿着！刚摘的豆角，新鲜！”
熟悉河南的朋友都知道如何管住手，豆角堪称当地最“霸道”的蔬菜，自带自我繁殖属性。每到成熟季，家家户户囤满一屋子豆角，餐桌上天天都是豆角套餐。不止人吃，就连动物园的小熊都要天天炫豆角，妥妥的全员渡劫。这大概就是属于河南人的专属甜蜜烦恼。丰收在外人看来是福气，落在当地人身上，就是一场漫长的消化系统拉练。
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